Где поесть в Сан-Франциско: Топ ресторанов и кафе

Где поесть в Сан-Франциско? Да где угодно. А если хочется вкусно, недорого и сытно — читайте наш обзор.

Как выбрать заведение

Гастрономия в Сан-Франциско вертится вокруг морепродуктов. Оно и понятно, океан совсем рядом. Но не ими едиными жив город: чтобы выбрать идеальный ресторан или кафе, расскажем о нескольких лайфхаках.

• Бизнес-ланчи и счастливые часы
  В Финансовом квартале Сан-Франциско можно пообедать дешево и сытно, если попасть во время бизнес-ланчей. Из-за огромного количества офисных центров вокруг, там сосредоточены заведения общепита. Во время обеденного перерыва поесть за копейки можно даже в дорогом французском ресторане.
• Перекусы в Чайнатауне
  В Китайском квартале, несмотря на название, не только китайская кухня — есть и множество других этнических ресторанчиков: вьетнамские, корейские, японские, мексиканские, итальянские и даже ближневосточные. Вкусы там довольно яркие и необычные, рассчитывать на полноценные обеды, ужины и уж тем более завтраки не приходится. А вот для перекусов такие места подходят отлично: и новое попробуете, и червячка заморите, и заплатите за это совсем немного. Работают все эти заведения, как правило, для своих, поэтому и качество блюд вполне приемлемо.
• Хорошие морепродукты — не обязательно на берегу
  Существует стереотип, что рестораны на побережье всегда обладают самыми свежими дарами моря. На самом деле, единственное, что вы выигрываете на побережье — это вдохновляющие виды, атмосфера и пугающий чек. Свежесть морепродуктов, как правило, не подводит везде. Разве что не советуем заглядывать за устрицами и креветками в совсем уж дешевые забегаловки.

Куда пойти поесть

Сан-Франциско — это не только город с захватывающими видами и богатой историей, но и кулинарная столица, предлагающая разнообразные гастрономические впечатления. Здесь каждый сможет найти ресторан по душе: от изысканных заведений с мишленовскими звездами до уютных кафе с местной кухней. В этом гайде мы расскажем о лучших ресторанах Сан-Франциско, где можно насладиться вкусной едой и уникальной атмосферой.

Рестораны с мишленовскими звездами

• The French Laundry
  Это легендарный ресторан, который стал синонимом кулинарного искусства. Шеф-повар Томас Келлер предлагает своим гостям уникальное гастрономическое путешествие с изысканными блюдами и непревзойденным сервисом. Ресторан гордится своими тремя мишленовскими звездами и является обязательным местом для всех гурманов.
• Saison
  Шеф-повар Джошуа Скенс создает авторские блюда из местных продуктов, предлагая гостям уникальный опыт дегустации. Ресторан обладает двумя мишленовскими звездами и привлекает внимание своей открытой кухней и элегантным интерьером.

Места с уникальной атмосферой

• Foreign Cinema
  Это не просто ресторан, а настоящее культурное пространство, где можно насладиться не только вкусной едой, но и фильмами под открытым небом. Здесь подают блюда калифорнийской кухни с акцентом на свежие и сезонные продукты. Атмосфера заведения и его необычный формат делают его идеальным местом для романтического ужина или встречи с друзьями.
• House of Prime Rib
  Классический ресторан, который специализируется на одном блюде — прайм-риб. Здесь царит атмосфера старинной Англии, а блюда готовятся по традиционным рецептам. Гостям предлагают большие порции сочного мяса, которое подается с гарнирами и соусами. Это место идеально подходит для тех, кто любит сытные и вкусные блюда.

Уличная еда и гастрономические ярмарки

• Off the Grid
  Гастрономический фестиваль, который проводится в разных районах Сан-Франциско. Здесь собираются лучшие фудтраки города, предлагающие разнообразные блюда со всего мира. Off the Grid – это отличная возможность попробовать новые вкусы, насладиться живой музыкой и провести время с друзьями и семьей.
• Ferry Building Marketplace
  Рынок, где можно найти свежие продукты, крафтовые товары и готовые блюда от местных производителей. Здесь расположены многочисленные кафе и рестораны, предлагающие разнообразные блюда: от выпечки и кофе до суши и бургеров. Рынок находится в историческом здании на берегу залива, и его посещение станет незабываемым гастрономическим приключением.

Рестораны с видом

• EPIC Steak
  Ресторан, который предлагает гостям насладиться великолепным видом на мост Золотые Ворота и залив Сан-Франциско. Здесь подают изысканные блюда из мяса и морепродуктов, приготовленные на гриле. Стильный интерьер и уютная атмосфера делают EPIC Steak идеальным местом для романтического ужина или деловой встречи.
• Waterbar
  Специализируется на морепродуктах и находится на набережной Embarcadero. Здесь можно насладиться не только вкусными блюдами, но и потрясающим видом на мост Золотые Ворота. В меню ресторана представлены свежие устрицы, крабы, рыба и другие морепродукты, приготовленные по авторским рецептам.

Топ-5 ресторанов от American Butler

Мы подобрали несколько заведений, которые точно не разочаруют.

1. 01.Eight Am
   Хороший день начинается с хорошего завтрака. А хороший американский завтрак — это Eight Am. Здесь же можно приобрести и ланч, и бранч, и просто перекус: порции большие, цены умеренные, рядом пристань и настроение сразу повышается. Кстати, о порциях. Они прямо-таки американские в лучших традициях — набирать много блюд не стоит. В меню яичница, различные салаты, тосты, блинчики, вафли, свежие фрукты, бейглы и много других приятных утренних вкусностей под кофе и чай.
2. 02.Anchor Oyster Bar & Seafood Market
   Тот самый пример отличного «сифудного» ресторана в глубине калифорнийского полуострова. Каждый день сюда поставляют свежайшие морепродукты утреннего отлова, а местные повара делают из них чудеса. Место довольно популярное, а помещение невелико, так что в обеденные и вечерние «часы пик» придется даже постоять в небольшой очереди на вход. Но оно точно будет стоить того. Чтобы точно попасть на ужин, можно заранее забронировать место — на специальной доске на входе можно написать свое имя, время и дату посещения и количество человек. К указанному времени для вас и ваших друзей приготовят специальный сет с блюдом дня.
3. 03.Pacific Cafe
   Пусть слово «кафе» вас не смущает — это вполне себе ресторан. Здесь тоже есть дары моря, но уже замиксованные с классической американской кухней. Pacific Cafe существует более 40 лет, за это время наработав репутацию отличного места и для быстрых обедов, и для неспешных посиделок. Плохая новость — забронировать столик невозможно, а местные это заведение очень любят. То есть, придется постоять в очереди. Хорошая новость — все время в ожидании вам наливают вино за счет заведения.
4. 04.Kokkari Estiatorio
   Средиземноморский ресторан класса люкс во всех отношениях. Из показательного — сюда ходят поесть те, что приехал из средиземноморского региона, признавая это место однозначно лучшим. Мясо и рыба готовятся на открытом огне и вертелах, поэтому на вкус все действительно очень аутентично. Кухня преимущественно греческая, но есть вкрапления и других стран. Цены не то, чтобы очень дружелюбны, но если вам захочется отдать порядка $250 за отличный ужин на двоих, то лучше потратить эти деньги здесь.
5. 05.Liholiho Yacht Club
   Легкий азиатско-гавайский фьюжн с уже более умеренным чеком в $90-95 на двоих. Красиво, интересно и вкусно — и поэстетствовать сможете, и наесться вполне реально. Кухня с явным этническим оттенком, сюда лучше идти, если хочется экспериментов, а не спокойного ужина. Очереди тоже никуда не делись — это участь всех популярных у местного населения (а значит, хороших) ресторанов.