Чем интересен фестиваль

Ежегодный трехдневный фестиваль высокого класса специализируется на редком, труднодоступном и экзотическом пиве. Гости найдут более 200 видов напитков мирового класса из 16 стран. Но не пивом единым: имперский стаут, крепкий эль из бочки, крафтовый двойной IPA... Если вы предпочитаете трезвый образ жизни, вам предложат безалкогольный выбор ячменных вин с самым высоким рейтингом.

Наш гид прогуляется с вами по площадкам павильона Фишера и лужайке Сиэтл-Центра, что находится в 200 метрах от башни Space Needle. Возьмите напиток и наслаждайтесь музыкой групп, выступающих весь уик-энд.

Вход стоит 30 долларов, организаторы принимают только наличные. Можно сэкономить и за $25 приобрести билет онлайн с помощью American Butler. Цена включает в себя возможность выпить 10 порций пива и официальный бокал в подарок. Дополнительные «пивные билеты» стоят по доллару.

Повторный вход бесплатен при наличии специального браслета. Гости могут приходить и уходить все выходные по своему усмотрению. Фестиваль рассчитан на 600-700 посадочных мест. А на огромном пышном газоне можно устроить пикник.

История

Сиэтл относится далеко не легкомысленно к своим пивным традициям. Хорошим примером послужит следующая история. Задолго до того, как увлечься ремесленным пивом, Джим Уиттакер взял с собой в поход банку с пивом Seattle’s Rainier. С ней он, на минуточку, дошел до вершины горы Эверест.

Возможно, именно из-за знаменитых серых и дождливых осенних дней жители Сиэтла достигли такого мастерства в создании уютных пабов и хорошего местного варева. Или из-за того, что три четверти хмеля в стране производится в соседней долине. Думается, одно другому не мешает.

Этот регион является идеальной пивоваренной площадкой благодаря тому, что рядом находятся нетронутые источники горной воды и свежие местные ингредиенты.

Штат Вашингтон начал массовое производства пива в 1980-х годах. В наши дни регион стал одним из крупнейших в США по концентрации пивоваренных заводов. Такую богатую историю пива в Сиэтле и его многообещающее будущее следовало бы однажды отметить. Именно этим и занимается международный фестиваль Beerfest.

Что попробовать

• Ayinger Brau Weisse

«Золотой стандарт» — та фраза, которой мы бы описали этот напиток. Хорошее немецкое пшеничное пиво стоимостью всего в один билет будет безопасным выбором для любого любителя ячменных напитков.

• Tart Lychee

Последнее время многие люди открывают для себя кислое пиво, которое варится, зараженное диким штаммом дрожжей — да, это сделано специально. Этот сорт включает в себя фрукты личи. Попробовать такое стоит обязательно.

• Conflux №1

Conflux №1 — смесь сразу четырех сортов пива на разных стадиях. Поскольку с годами выдержки подобный микс становится только лучше, а разлитые по бутылкам версии помечены надписями в духе «Выпить к апрелю 2013 года», это вполне стоит цены в шесть билетов.

• Trappistes Rochefort

Пиво Trappist особенно уникально тем, что варится в монастырях траппистов, а весь процесс контролируется монахами. Про этот вид чуть ли не легенды складывают, настолько это выдающееся произведение пивоваренного искусства.
Многие алкогольные заводы Сиэтла не имеют доступа на большой рынок, но они обеспечивают здоровую конкуренцию международным пивоваренным компаниям, чьи напитки продаются в магазинах города.

Мы не пропагандируем и не стимулируем употребление любых алкогольных напитков. Мы рассказываем о культуре США и ее особенностях.