Ресторан Джо Стоун Краб в Майами-Бич

Лучший крабовый ресторан в Майами-Бич

Joe’s Stone Crab — ресторан в Майами-Бич один из самых старых Америки. Изюминка заведения — каменные крабы, которые водятся у побережья. Для него отбираются самые крупные и свежие особи. Исторических мест в Майами не меньше, чем в Париже. Хотите посидеть в любимом ресторане Фрэнка Синатры и Мохамеда Али — Joe’s Stone Crab в Майами-Бич к вашим услугам.

Как очевидно из названия, здесь нужно заказывать крабов. Одно из фирменных блюд — клешни ползучих морских обитателей. Только клешни и потрясающе вкусный соус.

Если вы родом не с Камчатки, вы будете потрясены. Заслуживают внимания и эклектичные клешни с картошкой фри и капустой. Рецептам фирменных соусов почти 100 лет и, поскольку они до сих пор пользуются огромным успехом, имеет смысл попробовать, что в них такого особенного?

Особенности и цены

Средний чек в этом потрясающем роскошном заведении выше 80 долларов на человека. Согласитесь, не так уж много для действительно элитной кухни.

Joe’s Stone Crab в Майами-Бич имеет определенный статус и культурные особенности. Для посещения ресторана необходимо прилично одеться. Стиля «для коктейля» будет достаточно. Не надевайте слишком дорогую одежду, если не владеете искусством есть членистоногих. В футболке, пляжных шлепках и шортах вас не пустят ни за какие деньги.

Хотите заказать место? Как и во многих местах Америки, действует живая очередь и привилегии. У нас есть привилегии и возможность заказа. Гид отвезет вас в один из самых респектабельных общепитов Майами-Бич.

Клешни каменных крабов каждый день в Joe’s Stone Crab.

Немного истории

Joe’s Stone Crab, с его долгой историей, начиная с 1913 года, является одним из самых старых и наиболее уважаемых ресторанов в Майами. Основанный Джо Вайсом, изначально как маленькая закусочная, он превратился в роскошное заведение, которое сегодня является краеугольным камнем кулинарной сцены Майами.

История ресторана тесно связана с открытием Джо Вайсом потенциала местных крабов, которые до этого не считались деликатесом. Вместе со своей женой Дженни они начали подавать в своем заведении когти крабов, быстро завоевав популярность среди местных жителей и туристов благодаря своему уникальному рецепту приготовления.

Со временем ресторан расширился, и его меню стало более разнообразным, но блюда из крабов остались его визитной карточкой. Передача управления рестораном из поколения в поколение в семье Вайс обеспечила сохранение традиций и качества, которые ценятся посетителями до сих пор.

Сегодня заведение известно не только своими фирменными блюдами из крабов, но и изысканной атмосферой, превосходным сервисом и роскошным интерьером, который сочетает в себе историческое очарование и современный комфорт. Ресторан продолжает привлекать знаменитостей, политиков и гурманов со всего мира, желающих испытать вкус настоящей классики Майами.