Фестиваль вина и еды в Саут-Биче

Особенности SOBEWFF: время и место проведения

Майами не устаёт удивлять! Если вы думали, что здесь только океан и пальмы, то готовьтесь к сюрпризу. Как насчет фестиваля, где звезды кулинарного мира, изысканные вина и необыкновенные гастрономические шедевры собрались бы в одном месте? Да-да, речь идет о South Beach Wine and Food Festival.

Здесь каждый найдёт что-то особенное. Любите сладкое или предпочитаете пикантное? Или может быть, вы фанат экзотики? На этом фестивале есть всё! А представьте, как приятно пробовать все эти вкусности на фоне океанского бриза, с бокалом вина в руке.

Основное направление фестиваля — кухня и виноделие всего мира, региональная кухня, национальные традиции поварского искусства. Ввиду наличия в округе множества высококлассных ресторанов, относящихся к казино и к курортной зоне, фестиваль стал своеобразной ареной для демонстрации кулинарного искусства.

Благодаря талантливому менеджменту, фестиваль SOBEWFF быстро стал одной из достопримечательностей Флориды и привлекает туристов, гурманов со всего мира, поваров, желающих научиться секретам у профессионалов высшей пробы. Праздник вина и еды естественным образом разросся из традиционного винного праздника Florida Extravaganza.

Фестиваль вина и еды в Майами-Бич в настоящее время проводится в феврале и продолжается 4 дня. Место проведения Саут-Бич или Южный пляж Майами-Бич. Часть мероприятий проводится в палатках и торжественно убранных шатрах.

Средняя стоимость входных билетов около 200 долларов, количество мест на большинство мероприятий ограничено. За это время будет проведено около 60 различных мероприятий, мастер классов, дегустаций, показов, посвященных кухне различных направлений.

Мы рекомендуем знаменитые дегустации и мастер-классы. Заранее планируйте участие в интересующих вас мероприятиях и регистрируйтесь. Участие в South Beach Wine and Food Festival считается очень престижным. Гостей фестиваля в настоящее время насчитывается более 60 тысяч, на интересных мероприятиях ожидаются аншлаги.

Что посетить на фестивале South Beach Food and Wine Festival

• Дегустации
  Дегустации устраиваются для необычных блюд, попробовать которые в повседневной жизни у обычного человека мало шансов. В большинстве ресторанов такие редкости, как предлагаются на дегустации, появляются эпизодически. Это редкие сыры, дорогой и редкий алкоголь, морепродукты, блюда со сложной и оригинальной рецептурой, экзотические блюда и сложные сочетания вкусов. В 2019 году ожидается большая дегустация устриц и морепродуктов. В ходе дегустации профессионалы расскажут о различных способах употребления и выбора продуктов, разнице между видами, отличиях вкуса. Стать специалистом по устрицам, элитным сортам коньяков или научиться разбираться в редких сырах — разве это не восхитительно?
• Обеды
  Тематические и торжественные обеды устраиваются командами поваров мирового уровня. Количество мест ограничено.
• Ночные вечеринки
  Вечеринки для гурманов могут продолжаться целую ночь. Обычной для ресторанов и закусочных еды будет много на протяжении всего праздника. Голодными гости фестиваля не останутся. Одних только бургеров на фестивале гурманов предлагается более 25 рецептов.
• Семинары и мастер-классы
  Особую нишу занимают мастер-классы с участием мировых знаменитостей. Местные повара из Майами работают в крупных ресторанах и казино. Это высший класс мировой кухни. Попробовать еду из лучших казино Майами на одном пляже — это интересное приключение. Кулинарные классы привлекают поваров и любителей возможностью научиться готовить экзотические и традиционные блюда по рецептам знаменитых поваров.