Как выбрать заведение

Гастрономия в Сан-Франциско вертится вокруг морепродуктов. Оно и понятно, океан совсем рядом. Но не ими едиными жив город: чтобы выбрать идеальный ресторан или кафе, расскажем о нескольких лайфхаках.

• Бизнес-ланчи и счастливые часы

В Финансовом квартале Сан-Франциско можно пообедать дешево и сытно, если попасть во время бизнес-ланчей. Из-за огромного количества офисных центров вокруг, там сосредоточены заведения общепита. Во время обеденного перерыва поесть за копейки можно даже в дорогом французском ресторане.

• Перекусы в Чайнатауне 

В Китайском квартале, несмотря на название, не только китайская кухня — есть и множество других этнических ресторанчиков: вьетнамские, корейские, японские, мексиканские, итальянские и даже ближневосточные. Вкусы там довольно яркие и необычные, рассчитывать на полноценные обеды, ужины и уж тем более завтраки не приходится. А вот для перекусов такие места подходят отлично: и новое попробуете, и червячка заморите, и заплатите за это совсем немного. Работают все эти заведения, как правило, для своих, поэтому и качество блюд вполне приемлемо.

• Хорошие морепродукты — не обязательно на берегу

Существует стереотип, что рестораны на побережье всегда обладают самыми свежими дарами моря. На самом деле, единственное, что вы выигрываете на побережье — это вдохновляющие виды, атмосфера и пугающий чек. Свежесть морепродуктов, как правило, не подводит везде. Разве что не советуем заглядывать за устрицами и креветками в совсем уж дешевые забегаловки.

Топ-5 ресторанов Сан-Франциско

Мы подобрали несколько заведений, которые точно не разочаруют.

• Eight Am

Хороший день начинается с хорошего завтрака. А хороший американский завтрак — это Eight Am. Здесь же можно приобрести и ланч, и бранч, и просто перекус: порции большие, цены умеренные, рядом пристань и настроение сразу повышается.

Кстати, о порциях. Они прямо-таки американские в лучших традициях — набирать много блюд не стоит. В меню яичница, различные салаты, тосты, блинчики, вафли, свежие фрукты, бейглы и много других приятных утренних вкусностей под кофе и чай.

• Anchor Oyster Bar & Seafood Market

Тот самый пример отличного «сифудного» ресторана в глубине калифорнийского полуострова. Каждый день сюда поставляют свежайшие морепродукты утреннего отлова, а местные повара делают из них чудеса. Место довольно популярное, а помещение невелико, так что в обеденные и вечерние «часы пик» придется даже постоять в небольшой очереди на вход. Но оно точно будет стоить того.

Чтобы точно попасть на ужин, можно заранее забронировать место — на специальной доске на входе можно написать свое имя, время и дату посещения и количество человек. К указанному времени для вас и ваших друзей приготовят специальный сет с блюдом дня.

• Pacific Cafe

Пусть слово «кафе» вас не смущает — это вполне себе ресторан. Здесь тоже есть дары моря, но уже замиксованные с классической американской кухней. Pacific Cafe существует более 40 лет, за это время наработав репутацию отличного места и для быстрых обедов, и для неспешных посиделок.

Плохая новость — забронировать столик невозможно, а местные это заведение очень любят. То есть, придется постоять в очереди. Хорошая новость — все время в ожидании вам наливают вино за счет заведения.

• Kokkari Estiatorio

Средиземноморский ресторан класса люкс во всех отношениях. Из показательного — сюда ходят поесть те, что приехал из средиземноморского региона, признавая это место однозначно лучшим. Мясо и рыба готовятся на открытом огне и вертелах, поэтому на вкус все действительно очень аутентично. Кухня преимущественно греческая, но есть вкрапления и других стран.

Цены не то, чтобы очень дружелюбны, но если вам захочется отдать порядка $250 за отличный ужин на двоих, то лучше потратить эти деньги здесь.

• Liholiho Yacht Club

Легкий азиатско-гавайский фьюжн с уже более умеренным чеком в $90-95 на двоих. Красиво, интересно и вкусно — и поэстетствовать сможете, и наесться вполне реально. Кухня с явным этническим оттенком, сюда лучше идти, если хочется экспериментов, а не спокойного ужина. Очереди тоже никуда не делись — это участь всех популярных у местного населения (а значит, хороших) ресторанов.

Конечно, этим гастрономическая карта города не ограничивается. Компания American Butler — те еще гурманы. Будьте уверены, что мы в Сан-Франциско точно попробовали и посмотрели все. А теперь предлагаем присоединиться и вам: отправьте нам любой вопрос или пожелание, и мы дадим подробную консультацию о путешествиях в города США и подберем для вас эксклюзивные маршруты, отели, трансфер и прочие блага цивилизации.

Связаться с нами можно прямо здесь или любым другим удобным для вас способом — все контактные данные вы можете увидеть на нашей странице.